是指審計機關(guān)按照《中華人民共和國審計法》及其實施條例和國家企業(yè)財務(wù)審計準則規(guī)定的程序和方法對國有企業(yè)（包括國有控股企業(yè)）資產(chǎn)、負債、損益的真實、合法、效益進行審計監(jiān)督，對被審計企業(yè)會計報表反映的會計信息依法作出客觀、公正的評價，形成審計報告，出具審計意見和決定的過程。
兩者的區(qū)別表現(xiàn)在：
一、審計工作領(lǐng)域不同。
it審計針對信息系統(tǒng)進行，側(cè)重于信息系統(tǒng)漏洞查找及堵塞，防范信息系統(tǒng)存在或潛在的風險；
財務(wù)審計振動經(jīng)濟活動的過程進行，屬于事后監(jiān)督。財務(wù)審計包括財務(wù)收支審計、經(jīng)濟效益審計、領(lǐng)導離任審計及專項審計等。
二、審計結(jié)果的處理方式不同。
財務(wù)審計是對單位經(jīng)營過程的全面審計，而工程審計屬于單項審計，他們的工作性質(zhì)是相同的，但是他們之間工作的范圍是有很大區(qū)別的。
財務(wù)管理規(guī)范性，承攬任務(wù)完成任務(wù)，合同等
二者區(qū)別：
1、性質(zhì)不同：財務(wù)是指企業(yè)為達到既定目標所進行的籌集資金和運用資金的活動；審計是對財政、財務(wù)收支及其他經(jīng)濟活動的真實、合法和效益進行審查的活動。
2、對象不同：財務(wù)的對象是資金活動過程，審計對象是會計資料和其他經(jīng)濟信息所反映的經(jīng)濟活動。
3、職能不同：財務(wù)的職能是總管公司財務(wù)工作以及負責制定公司利潤計劃及相關(guān)預(yù)算計劃等程序
區(qū)別：方法不同，作用不同。
一、方法不同
1、財務(wù)審計：指審計機關(guān)按照《中華人民共和國審計法 》及其實施條例和國家企業(yè)財務(wù)審計準則規(guī)定的程序和方法對國有企業(yè)(包括國有控股企業(yè) )資產(chǎn)、負債、損益的真實、合法、效益進行審計監(jiān)督。
2、工程審計：指審計機構(gòu)依據(jù)國家的法令和財務(wù)制度 、企業(yè)的經(jīng)營方針、管理標準和規(guī)章制度 ，對工程項目的工作，用科學的方法和程序進行審核檢查，判斷其是否合法、合理和有效。
二、作用不同
1、財務(wù)審計：揭露和反映企業(yè)資產(chǎn)、負債和盈虧的真實情況，查處企業(yè)財務(wù)收支中各種違法違規(guī)問題，維護國家所有者權(quán)益 ，促進廉政建設(shè)，防止國有資產(chǎn)流失，為政府加強宏觀調(diào)控服務(wù)。
2、工程審計：發(fā)現(xiàn)錯誤、糾正弊端、防止舞弊、改善管理，保證工程項目目標順利實現(xiàn)的活動。
資產(chǎn)負債表審計人員應(yīng)注重檢查資產(chǎn)負債表編制方法的正確性、報表項目的完整性以及報表所反映項目和內(nèi)容的一貫性。(1)檢查資產(chǎn)負債表是否按照會計制度規(guī)定的科目及格式編制，復(fù)算報表各項之間的勾稽關(guān)系 。
(2)將本期資產(chǎn)負債表各項目數(shù)字與前一期或各期相比，查明有無變動較大或異常情況；同時，檢查資產(chǎn)負債表與其他報表的勾稽關(guān)系，并進行復(fù)算核對。
(3)全面核對資產(chǎn)負債表項目與總帳科目或有關(guān)明細帳數(shù)字是否相符，以總帳的本期發(fā)生額及余額與其所屬明細帳各分類科目的本期發(fā)生額及余額之和相核對，檢查帳與帳之間的記錄是否相符。
通常情況下，有關(guān)于個人財務(wù)審計的工作內(nèi)容和崗位職責，其主要包含以下幾方面：
（1）審查企業(yè)各項財務(wù)制度的落實情況，并協(xié)助審計主管擬定審計計劃或方案；
（2）負責完成資產(chǎn)、負債、收入、成本、費用、利潤等單項業(yè)務(wù)的審計工作；
（3）按照審計程序和審計方案，獲得充分的審計證據(jù)，支持審計發(fā)現(xiàn)和審計建議，以為企業(yè)運營提供增長服務(wù)；
（4）審查財務(wù)收支項目、費用開支與報銷等工作；
（5）審查發(fā)票、憑證、賬冊、報表的真實性以及其填制是否符合企業(yè)財務(wù)制度的要求；
（6）檢查、復(fù)核審計證據(jù)，做出單項審計評價意見；
（7）針對所有涉及的審計事項，編寫內(nèi)部審計報告，提出處理意見和建議；
（8）進行企業(yè)保密工作，按規(guī)定使用所獲取的財務(wù)資料；
（9）整理、歸檔審計資料；
（10）完成領(lǐng)導臨時交辦的其他工作。
財務(wù)審計是指審計機關(guān)按照《中華人民共和國審計法》及其實施條例和國家企業(yè)財務(wù)審計準則規(guī)定的程序和方法，對國有企業(yè)（包括國有控股企業(yè)）的資產(chǎn)、負債、損益的真實、合法、效益進行審計監(jiān)督，對被審計企業(yè)會計報表反映的會計信息依法作出客觀、公正的評價，最后形成審計報告，出具審計意見和決定的過程。
按服務(wù)提供的對象分，食堂分為外包食堂、內(nèi)部食堂。外包食堂供應(yīng)商尚需提供外包費用給公司，羊毛出在羊身上，外包食堂的價格以及菜肴的質(zhì)量較差。當然也不排除內(nèi)部食堂的員工福利較差的情況。內(nèi)部食堂由于其需要人員、原材料、設(shè)備等因數(shù)，導致其運作成本大于外包食堂。
對內(nèi)部審計而言，外包食堂需要重點關(guān)注的是外包商選擇、承包款項收取以及餐飲質(zhì)量安全監(jiān)管三個模塊。而內(nèi)部食堂實際情況比較復(fù)雜，食堂有采購、倉儲、生產(chǎn)、銷售、賬務(wù)處理等多個運營模塊，類似于小型的生產(chǎn)制造公司，對其的審計不能僅僅只關(guān)注賬務(wù)處理。
要看誰審計了，一般小會計師事務(wù)所，基本一天搞定，大概5天出具報告。而四大所之類的大型會計師事務(wù)所審計的話，至少一個禮拜，收費也比較高。 正常年審都是找小事務(wù)所，收費便宜，而且速度快。
