品類采購(gòu)是指一個(gè)公司有多種產(chǎn)品類別的需求，分由多個(gè)采購(gòu)員工來(lái)負(fù)責(zé)相關(guān)工作。如超市里食品分：油、米、醬、魚(yú)、肉、菜等，生活必須品與非必須品等品類。
工廠里材料分：工業(yè)生產(chǎn)原料，包裝輔料等品類。 都分由多個(gè)采購(gòu)員來(lái)進(jìn)行各相關(guān)品類的采購(gòu)工作。
全品類采購(gòu)是指采購(gòu)人員需要負(fù)責(zé)公司的所有產(chǎn)品和服務(wù)的采購(gòu)工作。其職責(zé)包括但不限于：
1. 制定采購(gòu)計(jì)劃，根據(jù)公司的戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)需求，確定采購(gòu)的品種、數(shù)量、價(jià)格等。
2. 尋找供應(yīng)商，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、招標(biāo)、詢價(jià)等方式尋找合適的供應(yīng)商，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。
3. 談判合同，與供應(yīng)商進(jìn)行談判，爭(zhēng)取最優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格和交貨期等條件。
4. 管理采購(gòu)訂單，確保采購(gòu)訂單準(zhǔn)確無(wú)誤，并及時(shí)跟蹤訂單的執(zhí)行情況。
5. 控制采購(gòu)成本，通過(guò)合理的采購(gòu)計(jì)劃、談判技巧、供應(yīng)商管理等手段，控制采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效率。
6. 管理供應(yīng)商，與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系，及時(shí)解決供應(yīng)商的問(wèn)題和投訴，提高供應(yīng)商的滿意度和忠誠(chéng)度。
7. 協(xié)調(diào)內(nèi)部部門(mén)，與生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)等部門(mén)協(xié)調(diào)配合，確保采購(gòu)與公司整體戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)目標(biāo)相一致。
8. 分析市場(chǎng)情況，關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略，提高采購(gòu)的競(jìng)爭(zhēng)力和效益。
9. 編寫(xiě)采購(gòu)報(bào)告，定期向上級(jí)匯報(bào)采購(gòu)情況和分析，提出改進(jìn)建議。
總之，全品類采購(gòu)需要具備廣泛的采購(gòu)知識(shí)和技能，能夠協(xié)調(diào)各方面的工作，有效地控制采購(gòu)成本，提高采購(gòu)效率和質(zhì)量。
低成本，高質(zhì)量，速度快，效益好。
采購(gòu)項(xiàng)目類別就是指企業(yè)單位在產(chǎn)品采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，根據(jù)自身業(yè)務(wù)，包括生產(chǎn)活動(dòng)、貿(mào)易經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所需要購(gòu)入的產(chǎn)品的品類的意思。
例如，企業(yè)單位購(gòu)入扳手，該產(chǎn)品在用途上屬于辦公用品或生產(chǎn)輔助工具，而在產(chǎn)品分類上屬于五金類商品。
1、悟性要高，每天和不同的人接觸，悟性不高難以面面俱到。
2、學(xué)歷不能太低，因?yàn)楣┴浬涛寤ò碎T(mén)，不可能所有的材料全部要技術(shù)部門(mén)出面才能解決，經(jīng)常要自拿主意。
3、口才要好，因?yàn)槟阋?jīng)常和供貨商協(xié)商，不管是產(chǎn)品質(zhì)量、交期還是價(jià)格方面，有時(shí)可能還要學(xué)會(huì)培訓(xùn)。
4、性格開(kāi)朗，因?yàn)樽鳛楣S的供應(yīng)樞紐，經(jīng)常會(huì)接到投訴、經(jīng)常屁股會(huì)有人“跟蹤”（催料），要會(huì)自我調(diào)節(jié)。
5、要忠誠(chéng)，這點(diǎn)不用說(shuō)了。
1、悟性要高，每天和不同的人接觸，悟性不高難以面面俱到。
2、學(xué)歷不能太低，因?yàn)楣┴浬涛寤ò碎T(mén)，不可能所有的材料全部要技術(shù)部門(mén)出面才能解決，經(jīng)常要自拿主意。3、口才要好，因?yàn)槟阋?jīng)常和供貨商協(xié)商，不管是產(chǎn)品質(zhì)量、交期還是價(jià)格方面，有時(shí)可能還要學(xué)會(huì)培訓(xùn)。4、性格開(kāi)朗，因?yàn)樽鳛楣S的供應(yīng)樞紐，經(jīng)常會(huì)接到投訴、經(jīng)常屁股會(huì)有人“跟蹤”（催料），要會(huì)自我調(diào)節(jié)。5、要忠誠(chéng)，這點(diǎn)不用說(shuō)了。首先保證自身的業(yè)務(wù)水平，精通部門(mén)采購(gòu)運(yùn)作流程，了解采購(gòu)物料的特性；
其次確定自己的管理風(fēng)格，掌握下屬的優(yōu)缺點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，安排好日常工作；
再次，需要和其它相關(guān)部門(mén)保持良好溝通，特別是研發(fā)、生產(chǎn)、工藝、質(zhì)量和售后等部門(mén)，幫助下屬解決部門(mén)溝通時(shí)遇到的困難；
最后要做好部門(mén)工作的總結(jié)，形成報(bào)告向上級(jí)匯報(bào)工作。
1.經(jīng)濟(jì)管理等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;
2.參加管理、合同、采購(gòu)等方面的培訓(xùn);
3.5年以上采購(gòu)或采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商情況;
4.熟悉采購(gòu)流程以及招標(biāo)程序。
1、確認(rèn)和調(diào)整采購(gòu)部門(mén)的工作方向、重點(diǎn)。由于采購(gòu)經(jīng)理一般不需要做具體的采購(gòu)事物，所以會(huì)把相當(dāng)一部分時(shí)間用于對(duì)市場(chǎng)的把握，注意采購(gòu)物資市場(chǎng)的新變化和動(dòng)向
包括價(jià)格變化的趨勢(shì)、新的供應(yīng)商的出現(xiàn)、新的技術(shù)和新產(chǎn)品的出現(xiàn)等。比如一季度是原材料漲價(jià)，采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)該調(diào)整部門(mén)的工作重心，關(guān)注采購(gòu)價(jià)格漲價(jià)幅度不漲或者少漲。
二季度是跌價(jià)了，部門(mén)的重點(diǎn)就是談判降價(jià)。再比如，由于產(chǎn)品質(zhì)量的要求提高，三季度各位采購(gòu)員的工作重點(diǎn)就是緊訂交貨質(zhì)量，而不是重點(diǎn)在價(jià)格，也不是要拓寬采購(gòu)渠道。
根據(jù)情況需要每月甚至每周都要開(kāi)這樣的采購(gòu)會(huì)議，把市場(chǎng)的情況和工作方向和采購(gòu)員交流，讓各位采購(gòu)員明白自己的工作重點(diǎn)和方向，指導(dǎo)采購(gòu)員的工作。
2、確定采購(gòu)工作的原則和流程并檢查監(jiān)督。用通俗的話講，就是訂規(guī)矩。采購(gòu)工作什么情況下要如何處理，要走什么程序，各個(gè)模塊的流程是怎么樣的。把這些報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后還要檢查，監(jiān)督，確保這些制度和流程得到執(zhí)行。
3、對(duì)采購(gòu)人員的考核。由于采購(gòu)員才是具體的經(jīng)辦人，他們工作的效果如何直接影響到采購(gòu)工作的績(jī)效。所以，需要對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行考核，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，才能調(diào)動(dòng)人員的工作熱情，消除混日子的思想。
這需要公司的工資體系給予相應(yīng)的支持，把工資中的一部分拿出來(lái)做為月度或者季度獎(jiǎng)金。采購(gòu)經(jīng)理要特別關(guān)注采購(gòu)庫(kù)存資金占用和周轉(zhuǎn)率的指標(biāo)。考核前，采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)讓每一個(gè)采購(gòu)員清楚得知道自己的工作任務(wù)，上級(jí)對(duì)他的期望是什么，達(dá)到什么樣的目標(biāo)，如何達(dá)到。
這個(gè)過(guò)程中，他將給予他們支持。而考核后，要把考核的過(guò)程透明化，要同每一個(gè)采購(gòu)交談。分析好或者壞的原因，并提出改進(jìn)的措施。另外，如果有可能的話，對(duì)采購(gòu)人員實(shí)行輪崗，一來(lái)防止職務(wù)舞弊，二來(lái)讓大家都熟悉別人的崗位來(lái)防止意外的人員離職，三來(lái)降低對(duì)個(gè)人的依賴性。
4、確保部門(mén)良好的工作氛圍。工作的氛圍對(duì)于工作的效率和效果的重要性不言而愈。對(duì)于部門(mén)一些不良的苗頭采購(gòu)經(jīng)理要及時(shí)消滅，懲罰害群之馬，以免帶壞了部門(mén)的風(fēng)氣。對(duì)于人員責(zé)任心不夠的現(xiàn)象，要樹(shù)立好的典型，批評(píng)表現(xiàn)不好的員工，扭轉(zhuǎn)部門(mén)的風(fēng)氣。使大家都能以干好工作為第一要?jiǎng)?wù)。
5、對(duì)部門(mén)總體績(jī)效負(fù)責(zé)。主要指標(biāo)包括:采購(gòu)及時(shí)到貨率，存貨周轉(zhuǎn)率、成本降低指標(biāo)完成情況等。
6、和其他部門(mén)的溝通協(xié)。調(diào)包括品管部的檢驗(yàn)、財(cái)務(wù)部的付款、生產(chǎn)部的產(chǎn)能變化、倉(cāng)庫(kù)的保管等
戰(zhàn)略采購(gòu)經(jīng)理
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