根據(jù)原始憑證（報銷單、收據(jù)、銀行支出憑證等等）做賬就行了。
成本包括進(jìn)的原材料（蔬菜、肉類、海鮮等）、還有從庫房領(lǐng)用的調(diào)料等、只要跟菜品有關(guān)的都進(jìn)成本。而費用就是房租、人員工資、水電氣費、辦公用品等等。
每天收到的現(xiàn)金做現(xiàn)金日記賬：
每天的收入：
借：現(xiàn)金
貸：收入
每天的支出：
借：營業(yè)成本
貸：現(xiàn)金
往來帳可根據(jù)供應(yīng)商設(shè)置明細(xì)目
餐飲業(yè)帳務(wù)完全按商業(yè)會計的記帳方法，把所有開票及不開票的收入記入營業(yè)收入，購進(jìn)原輔材料價記入成本，其他一切支出記入三項費用。
可以設(shè)主營業(yè)務(wù)收入，再設(shè)一個主營業(yè)務(wù)成本，還有營業(yè)費用就可以了。
營業(yè)收入-主營業(yè)務(wù)成本-相應(yīng)地營業(yè)費用=利潤
當(dāng)期發(fā)生的費用可以全部計入營業(yè)費用。
可參照小企業(yè)會計來做。如果只是流水帳的話，只要1天所發(fā)生的收入總額減去一天的支出總額得出的就是當(dāng)天的利潤。累計下來一個月可以進(jìn)行匯總一下，就是月利潤。
1、餐飲業(yè)企業(yè)一般都是征收增值稅，附加稅，企業(yè)所得稅，個人所得稅。
2、餐飲個體戶一般都是征收增值稅，附加稅，個體工商戶生產(chǎn)經(jīng)營所得。
3、如果公司開了分店 且都是獨立核算的納稅人，那就應(yīng)該自行申報，不需要和總公司一起申報。要是非獨立核算，那就應(yīng)該和公司一起申報。（但是現(xiàn)在一般的小型企業(yè)都是自行申報，畢竟和總公司一起申報納稅的話，就涉及到合并報表了，這個就比較難了。況且現(xiàn)在的稅務(wù)都提倡簡易征收。）
4、公司收到的加盟費的話，可以做“實收資本”。
5、所有的納稅申報都是登陸電子稅務(wù)局上面自行申報就行，如實填寫公司的財務(wù)數(shù)據(jù)就可以。
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一．商業(yè)綜合性餐飲企業(yè)
商業(yè)性綜合企業(yè)，是指為營利而銷售餐飲產(chǎn)品的企業(yè)
二．商業(yè)單純性餐飲企業(yè)
商業(yè)單純性餐飲企業(yè)，指經(jīng)營除餐飲為手段，以獲取利潤為目的的餐飲機構(gòu)
三．非商業(yè)性服務(wù)企業(yè)
非商業(yè)性餐飲服務(wù)企業(yè)，是指設(shè)在諸如工商企業(yè)、醫(yī)院或?qū)W校內(nèi)的餐飲服務(wù)設(shè)施，它在傳統(tǒng)上重視營養(yǎng)和其他非經(jīng)濟因素，現(xiàn)在也有像商業(yè)性餐飲服務(wù)企業(yè)一樣強化經(jīng)營管理的趨勢。
小規(guī)模納稅人季度營業(yè)額超過30萬，超過小規(guī)模納稅人增值稅免征標(biāo)準(zhǔn)，是按全額繳納增值稅。個體餐飲服務(wù)行業(yè)適用上述規(guī)定。
1、領(lǐng)養(yǎng)生美食風(fēng)尚，做健康餐飲先驅(qū)。
2、締造健康餐飲標(biāo)桿，共享幸?？鞓啡松?。
3、鼓勵至誠至信，追求盡善盡美。
4、提供顧客所需，關(guān)注顧客所想。
5、傳遞幸福服務(wù)體驗，滿足顧客健康需求。
6、傳播健康飲食理念，締造幸?？鞓啡松?。
7、變革餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，完善健康飲食理念。
前者一般是告訴服務(wù)員自己吃什么，等著廚師做好，服務(wù)員端過來。后者是將各種飯菜擺出來，每個人價格一樣，吃什么自己挑選。
何賽飛簡歷
籍 貫：浙江
民 族：漢族
出生年月：1963年4月
文化程度：大專
專業(yè)職稱：一級演員
85年畢業(yè)于浙江藝術(shù)學(xué)校戲曲表演專業(yè)
主要成就：
《五女拜壽》飾翠云，獲長影廠最佳女主角獎；
《紅樓夢》飾妙玉；《大紅燈籠高高掛》飾三姨太梅珊；
《紅粉》飾小萼；《天涯歌女》飾小紅；《風(fēng)月》飾秀儀等；
95年獲中國電影表演藝術(shù)學(xué)會獎；
96年獲第十九屆大眾電影百花獎最佳女配角獎。
周冰倩
作品專輯
《我想有個家》（1989年）
《周冰倩二胡高胡專輯》（1991年）
《Passing Love》（1993年，日本第一藝能公司）
《積木的都會》（1994年，日語）
《忍耐孤獨》（1995年）
從藝簡歷
1969年
5月生于上海
1978年
考入上海音樂學(xué)院附小開始二胡專業(yè)學(xué)習(xí)
1982年
考入上海音樂學(xué)院附中
1985年
升入上海音樂學(xué)院大學(xué)部，師從二胡名家項祖英
1987年
參加“雀巢杯通俗歌手大獎賽”
1988年
參加上海電視臺舉辦的中秋晚會，演唱《臺灣雪》
1989年
錄制個人專輯《我想有個家》，發(fā)行量超過一百萬盒
連續(xù)獲得全國十五省市聲樂比賽“特別獎”
1991年
5月，參加“上海之春”二胡比賽，獲第四名
錄制《周冰倩二胡高胡專輯》，發(fā)行量超過十萬
東渡日本，發(fā)展音樂事業(yè)
1993年
7月12日，獲得東京第十二屆日本大都會通俗歌節(jié)最優(yōu)秀新人獎
10月10日，摘取日本第二十六屆（新宿）音樂界金獎，并一舉奪得日本百家電臺電視臺聯(lián)合舉辦的日本歌謠獎桂冠，獲得第二十九屆日本有線廣播大獎賽新人獎
12月31日，獲第三十五屆日本唱片大獎賽新人獎
在日本第一藝能公司出專輯《Passing Love》
1994年
出第二張日語專輯《積木的都會》，在東京舉行第一次個人演唱會
1995年
回國，參入上海人民廣播電臺“JVD冰倩音樂時間”的制作
推出專輯《忍耐孤獨》
拍攝12集電視連續(xù)劇《新麗人行》
1996年
參加中央電視臺元宵晚會，演唱《真的好想你》
1997—1998年
完成個人首張VCD專輯，主演一部22集電視連續(xù)劇《夢圓何方》
1999年
5月，《周冰倩—真的好想你》個人自傳由上海音樂出版社出版
應(yīng)該是西湖樓。這是一個建筑群，就在湖南廣電中心旁邊。消費水平在當(dāng)?shù)厥侵猩纤?。里面的包廂甚至還有能夠坐30人的大桌子。很多長沙的中產(chǎn)階層喜歡在西湖樓擺宴席。一來那邊環(huán)境像小型宮殿，二來裝修也是古香古色，而且菜式和口味都不錯。綜合起來條件不錯。
誠信為本，客戶至上，熱情接待，服務(wù)周到，長遠(yuǎn)發(fā)展。
